Supreme Italian Red Blend
Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, macerazione-carbonica a bassa temperatura per 15 giorni per estrarre al meglio le note fenoliche e antociane.
Idea del vino: ideale per tutti quegli appassionati di vino che non vogliono rinunciare al rosso pur pasteggiando con pietanze che richiamerebbero un vino bianco. E’ infatti una piacevole scoperta berlo freddo.
Caratteristiche sensoriali: di colore rosso rubino con riflessi granato. Il profumo è intenso, persistente, fruttato (frutto rosso, marasca e prugna), con sentori di vaniglia. È un vino morbido, fresco e ben equilibrato, abbastanza intenso e persistente. Pronto per essere bevuto subito.
Abbinamenti gastronomici: ottimo in abbinamento con tutti i piatti della tradizione italiana.
AREA DI PRODUZIONE:
Comuni di Ortona, San Salvo e Pollutri
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16-18°C ; (da provare anche freddo 12°C)
VITIGNI:
Montepulciano, Ciliegiolo, Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5%