Sangiovese Terre di Chieti IGT
Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, macerazione e fermentazione per 10 giorni.
Caratteristiche sensoriali: di colore rosso granato, profumi abbastanza intensi e persistenti, fruttato (fragola e amarena) con nota vinosa e sentori di legno. Vino di medio corpo, giustamente tannico ed equilibrato, pronto per essere bevuto.
Abbinamenti gastronomici: eccellente con tutti i piatti della tradizione italiana, con carni e pesce al forno.
AREA DI PRODUZIONE:
Comuni di Ortona, San Salvo e altre tenute minori
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16-18°C
VITIGNI:
Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5%